正谷澳洲进口牛肉选择澳大利亚天然牧场饲养，品种为世界著名的小型早熟肉牛品种安格斯牛。正谷为您供应的是牛腱子肉，纹理细嫩、肉质鲜嫩，含汁度高，香味浓郁。

　　澳大利亚和新西兰是目前世界上至今未有一例疯牛病例的牛肉大国，也是我国仅允的两个牛肉进口国。澳大利亚牛羊业是澳大利亚的骄傲，除了得益于丰厚的草地资源外，食品安全控制措施也为畜牧业的顺利发展提供了保障。其中全国牲畜鉴定体系（ National Livestock Identification System）和牲畜生产保证计划（ Livestock Production Assurance，简称 LPA ）是其核心体系,保证牛肉生产的整体性和可追溯，在牛肉生产的各个环节均受到独立的检查制度控制，包括运输、加工和出口。